一 | 主要宏观经济数据 社会融资规模增量：初步统计，2026年前7个月社会融资规模增量累计为22.25万亿元，比上年同期少1.74万亿元。（中国人民银行） 社会融资规模存量：初步统计，2026年7月末社会融资规模存量为463.27万亿元，同比增长7.4%。（中国人民银行） 货币供应量数据：7月末，广义货币（M2）余额355.51万亿元，同比增长7.7%。 近日，“不要空腹吃龙口粉丝”冲上社交平台热搜，很多人空腹吃完后，接连出现胃胀、反酸、心口灼烧等症状，严重的时候还会恶心想吐。图源：社交媒体包装袋印着的“不宜空腹食用”只是商家多余的提醒吗？为什么空腹吃会难受？还有哪些食物不能空腹吃下肚？为什么不建议空腹吃？空腹吃容易胃不舒服，根源在于它特殊的淀粉构造。狭义货币（M1）余额115.46万亿元，同比增长4%。流通中货币（M0）余额14.82万亿元，同比增长11.6%。
二 | 它的原料为绿豆淀粉或豌豆淀粉，直链淀粉占比较高。这种淀粉分子排布紧凑，就算长时间烹煮也不容易软烂。前7个月净投放现金7255亿元。我们日常吃的红薯、土豆粉条以支链淀粉为主，消化酶很容易分解。而直链淀粉分子结构紧密，限制了消化酶的侵入和分解效率，消化速度比支链淀粉慢得多。
三 | （中国人民银行） 人民币贷款数据：7月末，本外币贷款余额286.07万亿元，同比增长5%。月末人民币贷款余额282.29万亿元，同比增长5.1%。前7个月人民币贷款增加10.38万亿元。当胃部空空荡荡，没有肉类、蔬菜、膳食纤维“打底”时，煮熟的粉丝进入胃部，会像海绵一样大量吸水膨胀，形成黏韧的淀粉团。（中国人民银行） 全国居民消费价格指数：7月，受国际输入性因素影响，居民消费价格指数（CPI）环比下降0.1%，同比上涨0.5%，扣除食品和能源价格的核心CPI环比上涨0.3%，同比上涨0.9%，CPI总体保持温和上涨。1—7月平均，全国CPI比上年同期上涨0.9%。我们的胃需要不断蠕动来研磨消化这些食物，而韧性较强的淀粉团长时间滞留，会明显加重肠胃负担。其外包装标注的“空腹慎食”，正是厂家基于食材特性给出的安全提示，并非多余之举。空腹食用会出现哪些症状？每个人的肠胃耐受程度不同，空腹吃后的反应也分不同层级。（国家统计局） 全国工业生产者出厂价格指数：2026年7月份，全国工业生产者出厂价格同比上涨3.5%，环比下降0.7%。
四 | 工业生产者购进价格同比上涨5.5%，环比下降1.0%。1—7月平均，工业生产者出厂价格比上年同期上涨1.8%，工业生产者购进价格上涨2.8%。（国家统计局） 行业数据 广告业收入：上半年全国从事广告业务的头部企事业单位共实现收入10373.8亿元，同比增长11.3%，广告产业发展增势强劲。肠胃基础较好的普通人，最先感受到的是上腹部沉重发胀，有明显的饱滞感，用餐后三四个小时仍觉得食物“堵”在胃里。（市场监督管理总局） 民政事业支出：今年上半年，我国民政事业累计支出2436亿元。其中，城市最低生活保障589.2万人，农村最低生活保障3346.2万人，城乡特困人员救助供养493.7万人，享受困难残疾人生活补贴1202.7万人，享受重度残疾人护理补贴1687.1万人。随后，胃酸可能向上反流，刺激食道，引起不适。肠胃偏弱、日常容易消化不良的人群，可能频繁嗳气、胃部隐隐作痛，胃部翻涌引发恶心，短时间内没有进食欲望。（民政部） 行业指数 中国电商物流指数：2026年7月份中国电商物流指数为111.2点，环比回落0.2点。
五 | 各分项指数中，库存周转率指数、物流时效指数、履约率指数、满意率指数有所回升，总业务量指数、农村业务量指数、人员指数、实载率指数、成本指数小幅回落。本身患有慢性胃炎、反流性食管炎或胃溃疡的人群，空腹一次性摄入较多粉丝，韧性淀粉团长时间滞留胃内，情况严重时可能诱发胃潴留，导致食物无法正常推送至肠道，从而引发长久腹胀、频繁恶心反胃，甚至呕吐。
六 | 如果经常空腹食用，韧性淀粉团反复刺激胃酸分泌，磨损胃黏膜与食管内壁，反酸、胃痛等肠胃毛病就会频繁发作。
七 | （中国物流与采购联合会） 中国绿证价格指数：2026年7月，中国绿证价格指数收于222.8点（以2025年1月为基期100点），环比上涨23.1%，同比上涨11.2%。（国家能源局）版权申明：凡注有“”或电头为“”的稿件，均为独家版权所有，未经许可不得转载或镜像；授权转载必须注明来源为“”，并保留“”的电头。正确食用方法进食之前先给胃部“垫”点食物。 。饥饿状态下不要直接吃，可以先吃些青菜、鸡蛋、瘦肉，让胃内有基础食物作为“保护层”，避免大量高韧性淀粉直接刺激胃部。尽量避免单独凉拌食用。凉拌粉丝的油脂和蛋白质含量较低，淀粉结块滞留的风险更高。
八 | 建议优先做成肉末粉丝煲、花甲粉丝汤、粉丝炖菜等，配菜中的蛋白质和油脂能混合食糜、延缓胃排空速度，从而减轻单一淀粉带来的饱胀不适感。粉丝必须彻底煮透。留有硬芯的半熟粉丝，抗性淀粉含量更高，消化难度翻倍。煮到粉丝通体透亮、没有白芯再出锅，更有利于消化。
九 | 当作配菜适量食用。粉丝经过精加工，大部分维生素和蛋白质已流失，营养单一。它更适合作为配菜，不宜长期当作正餐主食，单次食用量也需要适当控制。这些食物也不适合空腹食用除了豆类粉丝，日常生活中还有不少食物空腹食用也容易刺激肠胃，需要多加留意。高浓度刺激性食物。空腹大量摄入山楂、李子、醋饮等食物，其中的果酸会过度刺激胃酸分泌，容易引发胃痛；冰饮、冰镇水果会刺激胃部平滑肌收缩，肠胃敏感人群容易引发痉挛腹痛。粗粮类抗性淀粉主食。冷掉的糯米饭、凉红薯、干硬的杂粮粉条，冷却后抗性淀粉含量显著增加，空腹进食容易胀气、积食。
十 | 浓茶、浓咖啡。空腹摄入大量咖啡因会促使胃酸分泌增加，容易引起心慌、反胃，有胃病的人群风险更高。
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